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GRAPPA BARRIQUE MORBIDA LA TRENTINA CL70
GRAPPA BARRIQUE MORBIDA LA TRENTINA CL70
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Da un’accurata distillazione a bagnomaria, in alambicco discontinuo a vapore, delle vinacce di Moscato, Chardonnay e Gewürztraminer, La Trentina Morbida Barrique viene affinata per alcuni mesi in botti precedentemente usate per l’invecchiamento della Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune, divenendo ancora più “gentile” e vellutata.
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Caratteristiche Prodotto
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GRAPPE
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LA TRENTINA, MORBIDA E GUSTOSA
Una Grappa tipica del territorio, che affonda le radici nella terra da cui trae il meglio, lasciandosi forgiare dai tipici vitigni della regione. Moscato, Chardonnay e Gewürztraminer, selezionati dai grappoli più sani e maturi, grappoli che hanno goduto delle escursioni termiche e beneficiato dell’esperienza dei secoli passati arrivando sotto forma di vinacce nella distilleria di Marzadro. E qui inizia la preziosa arte della distillazione a bagnomaria, secondo il metodo dell’alambicco discontinuo, per poi culminare in un affinamento di alcuni mesi in botti di legno che avevano presentemente contenuto la Grappa Le Diciotto Lune. Gentile, vellutata e morbida, questa grappa saprà scaldare il cuore dei più appassionati.
Colore giallo dorato luminoso, ha un profilo aromatico intenso ed elegante di frutta disidratata, banana e mela cotogna, con accenni gentili di fiori gialli secchi, miele e stecca di vaniglia. Assaggio rotondo, caldo, avvolgente, è ricco nei ricordi fruttati e molto goloso nella ricca e lunga persistenza dove ritorna anche la frutta tostata.
Vitigno/i: Moscato, Chardonnay e Gewürztraminer
Gradi: 41
Aromi: Profumo: aromatico, delicato Struttura: morbida, avvolgente Invecchiamento: alcuni mesi in botte usata per l'invecchiamento di Le Diciotto Lune
Temperatura di servizio: 16° - 18°
Abbinamenti: Grappa ideale da degustazione con amici. E' anche considerata un prodotto ideale per un regalo di pregio o semplicemente per appassionati di grappe di alto livello.
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