Botaniche: Bacche di Ginepro, Grani del Paradiso, Pepe lungo di Java, Cassia, Liquirizia, Radice di Iris, Mandorla, Buccia di Limone spagnolo, Radice di Angelica, Semi di Coriandolo, Cardamomo Bianco indiano, Curcuma, Scorzia di mandarini della Murcia.
Gusto: Bombay Sapphire Sunset Gin risulta molto aromatico al naso, con fragranti note agrumate e speziate. Al palato l’aroma vivace delle spezie e le avvolgenti note di mandarino della Murcia caratterizzano il distillato. Curcuma e cardamomo si uniscono perfettamente alle note del ginepro e alle altre spezie di Bombay Sapphire, bilanciandosi egregiamente con i sentori agrumati.
Produzione:Per questa edizione speciale, il Master of Botanicals Ivano Tonutti e la Master Distiller Anne Brock hanno unito alle dieci botaniche di Bombay Sapphire cardamomo bianco indiano, curcuma e scorza di mandarini della Murcia. Tutte le botaniche sono raccolte a mano da fonti sostenibili. L'esclusivo processo di distillazione a vapore del gin Bombay Sapphire viene applicato nella realizzazione di ogni bottiglia della gamma Bombay, salvaguardando i sapori più delicati che altrimenti andrebbero persi.
Curiosita: Il nome Bombay Sapphire Sunset Gin è ispirato al calore morbido e al bagliore arancione del tramonto, il momento perfetto dell’aperitivo. Si tratta di una edizione speciale estiva creata dal Master of Botanicals Ivano Tonutti e dalla Master Distiller Anne Brock e lanciata nel 2021.