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Semola rimacinata, caratterizzata dal tipico colore giallo e dalla grana fine (più sottile rispetto alla semola di grano duro) consigliata per la preparazione di pane di grano duro.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI 100 g:
Energia: 1448 kJ
Energia: 341 kCal
Grassi: 1.0 g
- Di cui acidi saturi: 0.22g
Carboidrati: 71 g
- Di cui zuccheri: 2.5 g
Proteine: 12.0 g
Sale: 0.004 g
Conservazione:
Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi.